Avec 2 millions d’euros par mois de consommation de vin, en particulier le week-end dans les bars et restaurants, la communauté homosexuelle de Sydney semble s’imposer naturellement comme une cible privilégiée pour l’industrie vinicole. A tel point d’ailleurs que le producteur néo-zélandais Kim Crawford Wines débarque sur le marché australien avec un nouveau produit labellisé «rose» : Pansy. Ce vin étiqueté gay pour des raisons marketing a déjà connu un étonnant succès en Nouvelle-Zélande et Kim Crawford Wines espère maintenant gagner des parts de marché chez la communauté homo de Sydney. «Des gays qui ont voyagé en Nouvelle-Zélande ont découvert Pansy et ils le veulent maintenant chez eux. Pansy, c’est au départ de l’amusement, un moyen sympa de remercier vos amis», déclare Erica Crawford, la créatrice de ce vin pas comme les autres.